ЭТО ИНТЕРЕСНО!
В немецком городе Шробенхаузене с 1985 года существует музей спаржи, который находится в средневековой башне XV века
и знакомит посетителей с историей спаржи. Здесь есть статуя, прославляющая
королевский овощ. Этот овощ еще возделывали в Древнем Египте, греки считали его целебным.
Спаржа была любимым блюдом римского императора Августа. Латинское название
спаржи - аспарагус лекарственный. В Германии спаржа выращивается
1568 года, а в районе Шробенхаузена - с
1912 года. Немцы основные потребители этого вкусного овоща. Закупают этот овощ Франция, Испания,
Греция, Голландия.
В трехэтажном здании музея организованы отделы: спаржа с
точки зрения ботаники, медицины, агрономии, коммерции и кулинарии. Всего в
музее около 400 экспонатов: это и различные сорта спаржи, столовые приборы,
предназначенные специально для этого блюда ( в том числе серебряные работы
Фаберже), и картины художников, включающие спаржу в свои натюрморты.
Например, картина Эдуарда
Мане – «Пучок спаржи». У этой картины интересная история. https://arts-dnevnik.ru/mane-natyurmort/
В музейных залах проходят дегустации и семинары, посвященные
полезным свойствам и использованию знаменитого овоща.
Комментариев нет:
Отправить комментарий