ХОТИТЕ ВЕРЬТЕ,ХОТИТЕ ПРОВЕРЬТЕ

ЦВЕТЫ К РОЖДЕСТВУ И НОВОМУ ГОДУ

Некоторые рекомендации из книги "Рудник богатства или драгоценный самородок», изданной в 1882 году.

·          В самый сильный мороз или стужу, лучше в полдень и при солнечном свете, с плодового дерева спиливают толстую и длинную ветвь. Опускают ее на два часа в холодную воду, например, в незамерзающую речку или прорубь, затем вносят в теплую комнату, ставят, крепко закрепив в емкость с водой,  и добавляют негашеную известь. Через 12 часов воду меняют и бросают для обеззараживания немного купороса. Через сутки появляются цветы, а позже и завязи.

·         В середине ноября в глиняный горшок, заполненный землей, сеют семена цветов, поливают их мягкой водой с добавлением нашатыря. К Рождеству распускаются цветы, такие же красивые, как в летнее время.

СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ ЗА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ

·         В посуду с садовой землей, смешанной с известью, сеют семена салата-латука и ставят н

а горячую золу. Через несколько часов появляются зеленые листочки.

·         Кусок войлока пропитывают водой, втирают в него семена кресс – салата и помещают в теплое место. Через несколько дней появляется молодая зелень, имеющая сильный пряный вкус. Кресс-салат содержит много витамина С. Используют зелень как приправу к пище.

(Наука и жизнь,1993.- №12)